1、材料：絲瓜一條約300克、西紅柿一個約200克、鹽適量、糖適量、雞精少許 。
【西紅柿炒絲瓜的制作方法 西紅柿炒絲瓜怎么做】2、西紅柿切成塊，蔥姜切好備用 。
3、絲瓜切成滾刀薄塊 。
4、炒鍋熱鍋涼油，六成熱放入蔥姜炸香放入西紅柿翻炒 。
5、西紅柿炒出紅油后放入絲瓜翻炒 。
6、然后燜一下絲瓜軟了熟了放入鹽和糖翻炒勻即可 。

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