1、小蒜雞蛋餅的用料:雞蛋兩個、面粉兩大勺、五香粉少許、鹽適量、清水少許、小蒜葉1小把、菜籽油適量 。
2、選取新鮮小蒜葉一小把 , 清洗干凈瀝干 , 切成1厘米左右 。
3、加入雞蛋 , 面粉 , 五香粉 , 鹽 , 水 , 攪拌均勻 。
4、平底鍋用菜籽油滋潤鍋熱后 , 倒入一大勺面糊 , 攤平 , 撒上黑芝麻 。
【小蒜雞蛋餅的做法 小蒜雞蛋餅怎么做】5、約兩分鐘左右翻面 , 兩面烙熟 , 出鍋 。
6、好了 , 一份香噴噴的營養(yǎng)豐富的小蒜雞蛋餅就出鍋啦!
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