胡蘿卜葉蒸肉：
【胡蘿卜葉蒸肉怎么做？】剪葉比水好，備用；把肉切成丁，最好抹油，放在碗里；準備蔥姜切片、花椒和八角等調料；鍋里放油，放入蔥姜香料翻炒，放入生抽、老抽、香料；翻炒醬汁，放入葉子，繼續炒，邊炒邊加鹽、味精、雞精；翻炒葉子入味，取出放在肉上，然后放籠蒸1小時 。

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