秋葵可以涼著吃 。
【秋葵怎么吃？】具體方法：
配料：秋葵、蒜、醬油、香油、醋、鹽 。
具體步驟：
1.秋葵洗凈，去蒂，然后對半切開 。將大蒜去皮搗碎，稱之為蒜泥；
2.鍋中燒開水，加入少許食用油和鹽，將秋葵放入焯水中焯水3分鐘，去除澀味，然后放入冷水中浸泡一會兒；
3.將秋葵撈出，控干水分，放在盤子里，加入蒜泥，然后加鹽、香油、醬油攪拌均勻 。

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