【厚百葉簾可以和牛肉一起煮嗎?】
厚百葉簾可以和牛肉同時煮 。
厚里脊牛肉的材料;牛肉五花肉,厚百葉,蔥,姜,白糖,醬油,味精 。
厚里脊牛肉的制作方法如下:
1.將牛肉百葉與石炭酸100克、清水500克混合,腌制10分鐘,搓去薄薄的黑皮,沖洗干凈,切成小塊,放入盆中,姜、蔥分別切成細絲 。
2.中火加熱炒鍋,將熟油煮沸,盛入碗中 。立即加入醬油、糖、味精,加水50g,煮沸,做調料,裝碗食用 。
3、煨開水鍋,將牛肉百葉片放在漏勺里,放入烤箱至剛剛熟,裝盤或小碗食用 。
4.姜絲和蔥絲
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