1、準備南瓜適量，米酒醪糟適量，冰糖適量，水淀粉適量 。
2、南瓜切片蒸熟，用勺子壓成泥，再用涼水稀釋成糊狀 。
3、醪糟米酒調散 。
【酒釀南瓜羹怎么做 怎么做酒釀南瓜羹】4、鍋內加適量水將冰糖融化，倒入南瓜糊、醪糟小火燒開，下水淀粉調成羹湯 。
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