1.胚盤：發(fā)育成胚胎；
2.蛋黃：胚胎發(fā)育所需的營養(yǎng)；
3.蛋清：為蛋黃和發(fā)育中的胚胎提供保護(hù)，以水為主體和營養(yǎng)的液體環(huán)境；
4.氣室：為胚胎呼吸提供氧氣；
5.蛋黃系帶：輕輕固定蛋黃，避免蛋黃粘連和胚胎損傷；
6.殼膜：是由兩層薄膜緊密貼合而成的半透膜，氣室是兩層薄膜之間的小空腔，起到保護(hù)作用，防止水分蒸發(fā)，防止病菌入侵，允許氧氣交換；
【雞蛋各部分的名稱】7.蛋殼：提供機(jī)械保護(hù) 。

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