1、材料：烏冬面適量、大蔥適量、生姜適量、五花肉少量、大蒜少量、植物油適量、香菜少量、蒜苗少量、老抽少量 。
2、蔥姜蒜切沫 。
3、五花肉切成薄皮 。
4、香菜、蒜苗切碎末 。
5、鍋里放油，油熱后放入蔥姜蒜，炒香，放入五花肉，翻炒2分鐘，放入少量老抽，適量清水，大火燒沸騰 。
【水煮烏冬面怎么做好吃 水煮烏冬面如何做好吃】6、水沸騰后，放入烏冬面，再次沸騰后，放入適量的鹽、生抽，攪勻，放入香菜、蒜苗，關(guān)火 。

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