材料：70克干板魚和30克干蝦 。
【炸醬怎么做才好吃？】配料：大蒜、花生粉、蔥花、鹽、白胡椒粉、香油、花生油 。
1.將蒜瓣和蔥花炒熟，撈出備用 。
2.將魚干和蝦干放入烤箱中烘烤，取出待用 。
3.將大蒜、花生粉、蔥花、鹽、白胡椒、魚干、蝦干磨成細粉，倒入大碗中 。
4.在磨碎的細粉中加入芝麻油和花生油，攪拌均勻 。

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