【做羊湯都放什么調(diào)料 羊湯可以放很多調(diào)料嗎】1、家庭做羊湯可以放少量的桂皮、香葉、當(dāng)歸、小茴香、陳皮、胡椒等,調(diào)料太多反而蓋住羊湯的鮮味 。
2、有的人喜愛吃香料的,可以少量放入桂皮、香葉、當(dāng)歸、小茴香、陳皮、胡椒、山楂干等去腥增香,但不能放多種甚至過量,否則過多的香料反而讓羊肉湯帶有奇怪的味道,變得不好吃 。
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