膠原蛋白的原料和來源：
1.鱈魚：鱈魚的主要生產國是加拿大、冰島、挪威、俄羅斯和日本，我國產量極低 。捕魚季節包括冬季和夏季，冬季為12月至2月，夏季為4月至7月 。因此，如果以鱈魚為原料生產膠原蛋白，其原料供應不穩定，甚至需要使用半年以上的凍皮或干皮 。但是膠原蛋白對生物活性要求很高，這么長時間的魚皮生物活性下降了很多 。
【膠原蛋白的原料是什么 來源于哪里？】2.羅非魚：是優質膠原蛋白的重要原料來源，中國是世界上最大的羅非魚出口國 。海南、廣東沿海和廣西北海有許多天然海水漁場，是我國最重要的羅非魚養殖和加工基地 。其中包括海洋

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