【叫花雞怎么做？】
叫花雞的做法如下：
配料：三黃雞、荷葉、面粉 。
輔料：生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、蔥、姜、蒜、雕酒、鹽 。
練習：
1.先做腌制調料 ， 碗中加入淡、深醬油 。
2.兩勺烤肉醬 ， 少許鹽和十三香粉 。
3.三黃雞清洗干凈后 ， 放入比較大的容器中 ， 將剛剛調好的調料倒入放三黃雞的容器中 。
4.放入蔥、姜、蒜 ， 加蓋 ， 冷藏8小時以上 。
5.將雞肉翻面一半 ， 讓兩面吸收調料 ， 準備一片干荷葉 。

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