【裂開的凍湯圓怎么烤 裂開的凍湯圓做法】1、將速凍湯圓解凍 。
2、將芝麻洗凈后放入一個(gè)盤子里 ， 放入湯圓滾一下沾上芝麻 ， 用粗一些的針將湯圓扎上小孔 。
3、油鍋洗凈燒干水氣后 ， 加入適量菜油 ， 并用大火將菜油燒至中熱 。
4、將沾上芝麻的湯圓放入鍋內(nèi) ， 改為小火慢慢炸 ， 不然湯圓粘很容易炸焦 。
5、炸到金黃色即可用漏勺撈出 ， 瀝干油 ， 就好裝盤上桌 。

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