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客家黃酒怎么用黃酒煮雞?

【客家黃酒怎么用黃酒煮雞?】
1.材料:黃金一根,客家黃酒適量,生姜一根 。
二、制作步驟:
1.雞洗凈切碎,姜洗凈備用,用三杯客家黃酒備用;
2.生姜切片;
3.鍋中放少許油,爆香姜片;
4.加入雞塊翻炒;
5.中火炒雞塊至黃香;
6.燒開黃酒,蓋上蓋子,小火煨十二分鐘 。
三 。注意事項:
1.姜是最好的姜 。

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