【凍厚魚片怎么吃？】材料：甲魚片100克、蝦仁20克、蛋白2個 。
制造方法：
1.鯛魚片將被修改成魚片；
2、用鋼針將笛鯛片穿成卷狀；
3.將蛋白打至雪糕狀備用；
4.將甜鯛魚卷浸泡在窄汁中煮熟；
5.將蛋白涂在魚卷上，插入蝦；
6.用中火將鯛魚卷燒至金黃色 。
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