【香蕉能不能放冰箱保存】香蕉不能放冰箱保存 。香蕉長到六七成熟便被采摘 ， 因其自身成熟很快 ， 如果成熟時才采摘 ， 味道不好 ， 看上去也不新鮮 。香蕉摘下來后被貯存時的溫度要求也較高 ， 一般為11-13攝氏度 ， 而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右 ， 最高達8攝氏度 。香蕉若置放于此環境中 ， 易被凍壞 ， 放一天就會變黑 ， 且質變軟爛 ， 口感也變壞 ， 甚至出現斑塊或腐爛 。
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