茶葉是世界三大飲料之一 ， 具有獨特的營養與保健功能 ， 茶葉綜合利用是提高茶吉利用率、推動茶產業發展的重要途徑 。 本文結合茶產業慨況和茶葉綜合利用現狀 ， 探討如何科學引導茶葉綜合利用 ， 從而推動茶產業發展的途徑 ， 旨在科學興茶 ， 最后對茶產業的發展作出展望 。 【科學引導茶葉綜合利用，推動茶產業發展】完成機構：浙江大學農業與生物技術學院茶學系,杭州310029

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