【玉米算蔬菜嗎】玉米不算蔬菜 。玉米含有許多淀粉 ， 熱量較普通蔬菜高 ， 因此玉米被歸類為谷物 。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比 ， 具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及環(huán)境適應(yīng)性 ， 且玉米的營養(yǎng)價值較高 ， 是優(yōu)良的糧食作物 。

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