【花膠可不可以燉紅參 能不能一起吃花膠和紅參】1、花膠可以燉紅參。
2、花膠性質(zhì)平和，其中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，同時其中還含有多種維生素以及鈣、鋅、硒、鐵等多種微量元素；紅參性質(zhì)溫燥，具有很高的營養(yǎng)價值及藥用價值，其中含有大量的天然多糖、黃酮類物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，兩者在性質(zhì)和營養(yǎng)成分上并無沖突，所以花膠是可以燉紅參的 。

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