1、喝黑茶可御寒降脂
黑茶是我國特有的茶類 , 生產歷史比較悠久 , 種類比較豐富 , 例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、涇陽茯磚茶以及四川邊茶(康磚)等 。黑茶屬于后發酵茶 , 茶葉在微生物的作用下會發生一系列復雜的化學反應 , 生成一些對人體有益的功能成分 。
普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表 , 其活性成分有所不同 , 但它們都有降脂功效 ?,F階段研究表明 , 普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能 , 降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用 , 降脂減肥功能較強 。此外 , 黑茶中的礦物質種類豐富 , 且有很多種含量要高于其他茶類 。黑茶性溫 , 有助御寒 , 適合虛寒體質者喝 。
2、喝黃茶有助消化
黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽)、黃小芽(如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青) 。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃 , 茶湯黃 , 干茶也顯黃亮 , 且香氣清悅 , 味厚爽口 。
目前 , 關于黃茶保健功效的研究相對較少 。但黃茶在悶黃過程中產生了大量的消化酶 , 對脾胃最有好處 , 消化不良 , 食欲不振、懶動肥胖都適宜喝點黃茶 。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較 , 黃茶類的性味特征居于兩者之間 。黃茶的飲用方法一般與綠茶相似 。
3、喝白茶抑菌抗輻射
白茶的加工工藝比較簡單 , 分為萎凋和干燥兩道工序 。由于白茶制法特異 , 其成茶滿披白毫 , 芽葉連梗 , 形態自然素雅 , 色澤銀白灰綠 , 湯色清淡 。按采摘標準不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉 。
【冬天養生喝什么茶好? 冬天養生喝哪些茶好?】從一些相關的文獻報道來看 , 與其他茶類相比 , 白茶的抗菌效果比較好 。此外 , 白茶也具有較好的抗輻射效果 , 在美國和歐洲地區白茶提取物被用于臉部護膚品的開發 。白茶性涼 , 能降火去燥 。
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