【冬棗是轉基因食品嗎】
不是 。冬棗不是轉基因產品,冬棗發源于山東濱州沾化區下洼鎮趙山村,是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種,也是公認的品質最好的鮮食棗品種 。平均單果重17.5g,最大單果重可達25g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱 。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養豐富,可食率達95% 。與其它果品相比,冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,維生素C的含量是蘋果的70倍,梨的140倍,營養價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸” 。
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