1、百合銀耳湯
原料：銀耳 ， 百合 ， 紅棗
做法：銀耳洗凈放入溫水中浸泡備用；鍋中加水 ， 煮開后放入泡發的銀耳 ， 燉煮一個小時；待銀耳燉出膠質以后 ， 放入百合和紅棗 ， 繼續燉煮半個小時 ， 最后調味即可 。
功效：銀耳性溫 ， 滋潤清爽 ， 有調理肺與脾腎的良好功效 ， 搭配百合一起 ， 能起到很好的潤肺健脾的作用 。
2、白茅根雪梨豬肺湯
配方：一副豬肺 ， 搭配4個雪梨 ， 約200g的鮮白茅根 ， 加上適量的瘦肉 ， 少許的陳皮
做法：將陳皮在清水中浸泡 ， 雪梨切塊 ， 白茅根切段 ， 備用 。豬肺洗凈后在沸水中煮5分鐘左右 ， 再將其余配料一起放入鍋中 ， 先用大火煮開 ， 然后轉為小火慢煲兩個小時 ， 即可食用 。
功效：雪梨味甘 ， 有潤燥止咳、生津化痰的功效 ， 尤其適合秋季食用；豬肺可以補肺 ， 白茅根性涼 ， 有清熱利尿的作用 ， 所以白茅根雪梨豬肺湯特別適合體熱、容易流鼻血、秋季咳嗽的人食用 ， 能起到清熱化痰、止咳潤肺的效果 。
3、薏米淮山蓮藕排骨湯
【秋季適合煲什么湯好 秋季喝什么湯最好】原料：薏米和淮山少許 ， 紅棗按喜好添加 ， 蓮藕兩節 ， 排骨一斤 。
烹飪方法：首先把藕切成適度大小的塊備用；第二步 ， 把排骨洗干凈焯水 ， 去血氣；第三步將排骨撈出 ， 重新在鍋中加入清水 ， 放入蔥姜、料酒 ， 大火煮開；最后放入淮山、薏米、紅棗和藕塊一起燉煮一個小時 ， 出鍋時調味即可 。
功效：淮山健脾 ， 薏米祛濕 ， 加上秋季節令食材蓮藕 ， 一同進補 ， 是健脾祛濕的一道養生湯 。

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