【魚膠怎么燉 超簡單的燉魚膠教程】1、花膠預先用溫水浸泡一小時 ， 雞肉用水清洗 ， 所有材料除了蔥花都放入砂鍋 ， 加入清水 。
2、大火燒開 ， 撇掉湯上浮沫 ， 轉小火熬煮一個半小時 ， 出鍋前撒入蔥花即可 ， 香菇去蒂 ， 洗凈 。姜洗凈 ， 切片 。
3、把適量清水煲滾 ， 放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時 。將煲好的雞腳花膠湯 ， 下鹽調味即可 。

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