1、把切好的豬排骨倒進開水里焯一下，把雜質去掉，1分鐘左右即可，撈出來備用 。
2、卷心菜切成條，西紅柿切塊，土豆切塊備用 。蔥姜切好備用 。
3、鍋內燒熱水煮沸，這之前要把蔥姜放進去同煮，熱水燒開后把排骨倒進去 。
4、水再次沸騰時把土豆倒入，稍微加一點鹽，這樣排骨能比較入味，蓋好鍋蓋燉30分鐘左右，時間請大家靈活掌握，30分鐘左右時打開鍋蓋用筷子插排骨看看是否能夠比較容易的穿透，土豆同樣這樣做，如果都可以了，把切好的卷心菜和西紅柿一同放入鍋內同煮，如果這個時候感覺鍋內的湯較少，可以加少量水進去 。
【蘇伯湯的做法 蘇伯湯怎么做】5、大概6~8分鐘左右，看到鍋內的湯由原色變成紅色，卷心菜軟硬適度，可以關火了，嘗下湯濃淡，然后再加鹽調味即可出鍋 。在這里要注意的是，如果喜歡酸酸的西紅柿味道的mm，可以選擇多放點西紅柿，我的配菜的比例是排骨1斤半，土豆大的4個，卷心菜大的半顆，西紅柿4個，最后燉出來的湯濃濃的香味中有西紅柿酸酸的味道，還有柔軟的土豆，真是太可口了 。

猜你喜歡

• 云南四季如春的地方是哪里
• 藍色羽毛的鳥叫什么
• 蓮藕炒蘆筍的做法 蓮藕炒蘆筍這樣做爽口又下飯
• 北極熊的哺乳方式是什么
• 土豆絲湯的做法 土豆絲湯怎樣做
• 蜘蛛的生活習性有哪些
• 中國古代的遼東是現在的哪里 中國古代的遼東的位置在哪
• 黑白皮毛的動物有哪些
• 什么是藝術品 藝術品的含義
• 長頸鹿是怎么睡覺的