1、清洗＆溫壺 。
把準備好的茶具全部用滾燙的開水沖燙一遍 。既是為了清潔消毒 ， 也是為了提升茶具自身的溫度 ， 專業術語稱為溫壺 。溫壺是為了確保在沖泡過程 ， 肉桂茶可以均勻受熱 ， 讓茶葉徹底舒展開來 。
2、投肉桂茶 。
【肉桂茶的沖泡方法 肉桂茶怎么泡】肉桂茶在熱水浸泡后會發脹 ， 因此 ， 肉桂茶的數量 ， 只需占砂泥壺總體積的1/3即可 。
3、注入98°的開水 。
肉桂茶是一種耐泡性很高的茶 ， 泡茶的水溫太低 ， 肉桂茶的味道釋放就不夠徹底 ， 98°的高溫沖泡 ， 才能讓肉桂茶更好地釋放自我 。注意：加入開水時應從高處注入；水量沒過茶葉即可 。
4、洗茶＆泡茶 。
第一泡水停留30s后 ， 把水倒掉 ， 然后重新從高處向茶具注入98°的開水 。水量與茶具容量齊平 ， 然后蓋好茶具 。
5、品茶 。
給肉桂茶一分鐘的時間 ， 讓它打開自己 ， 釋放自己的香味和養分 。然后就可以倒入茶杯中 ， 慢慢品了 。
6、肉桂茶續茶 。
喝完第一壺之后續茶 ， 需要在加入開水一分鐘又三十秒后才能品茗 。第二次續茶則需要等待3分鐘 。

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