1、手把肉：手把肉，也稱手扒肉，是呼倫貝爾草原上的游牧民族千百年來的傳統食品，也是草原牧民們最常用最喜歡的食品，一般用羊肉制作，它的特色便在吃法上，不用筷子，直接用手抓食，一道美食盡顯草原豪情 。
2、鍋茶：蒙古鍋茶，在蒙古語叫“烏古臺措”，是蒙古傳統奶茶的一種 。煮鍋茶時，都是使用新打來的清水當做原料，在煮好奶茶底后，加入酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等美食作為輔料，濃稠適中，奶味濃香，鮮美可口 。
3、涮羊肉：雖然火鍋在全國各地都很普及，但海拉爾地區的涮羊肉別有自己的亮點 。這里所有的羊肉都來自呼倫貝爾大草原上，肉質鮮嫩，營養豐富，絕對是羊肉中的上品，在原味高湯中將肉品涮熟，配上新鮮的海味或蔬菜，味道鮮美，回味悠長 。
【海拉爾區美食 海拉爾區美食有哪些】4、整羊宴：整羊席是一道極貴重的菜肴，也是我們常說的“烤全羊”，這道宴席多用在很隆重的場合，比如那達慕等盛大節日 。其作法是將整只二歲左右的的肥羊放入爐中烘烤后，再填入其他佐料，成品外皮金黃，肉質鮮美，食用時可蘸適量調味汁，在蒙古地區，這道大菜是廣受大眾歡迎的 。

猜你喜歡

• 盆腔積液是怎么引起的 很多人還沒有重視
• 快攻上籃技巧 這些技巧非常有效
• 關于狐貍的成語有哪些 關于狐貍的成語精選
• 廣東世運電路科技股份有限公司怎么樣？
• flash圖像填充有幾種形式?分別是什么? 各種方式有妙用
• 學業有成是什么意思 學業有成的意思
• 燒烤腌料配方調料有哪些
• 微信支付分開通怎么沒有額度 微信支付分開通為什么沒有額度
• 最傷感的句子看了想哭 最傷感的句子看了想哭有什么
• 重啟極海聽雷有什么秘密 重啟之極海聽雷簡介