【西藍(lán)花蒸熟需要幾分鐘】水開后，喜歡吃稍硬一點(diǎn)蒸2-3分鐘即可，喜歡吃稍軟一點(diǎn)蒸5分即可 。西藍(lán)花中的營養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等 。建議不要煮太久，否則西藍(lán)花的顏色就會變，同時營養(yǎng)也會大量丟失 。也可根據(jù)西藍(lán)花的老舊程度略微增加或減少蒸的時間 。

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