1、食材：嫩豆腐一塊300g、雞蛋一個、木耳幾片、粉絲適量、小蔥末適量、大蔥絲適量、胡椒粉適量、醋適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、淀粉適量 。
2、豆腐切厚片，在滾水里先煮一會兒去掉豆腥氣 。
3、湯鍋燒水，加少量鹽，把木耳切絲和金針菇放進去先煮 。
4、煮到水開后放入豆腐，加鹽和少量醋初步調味，然后用淀粉勾芡 。
5、雞蛋打散，淋入鍋里成蛋花，把大蔥絲加進去 。
【醋椒豆腐湯的做法 醋椒豆腐湯的制作方法】6、按自己口味再次加入醋和胡椒粉、雞精，撒上小蔥末 。

猜你喜歡

• 正宗排骨湯的做法 正宗排骨湯怎么做
• 客家菜有哪些
• 黑豆牛骨湯怎么做好吃 黑豆牛骨湯的烹飪方法
• 口水雞湯汁做法和配方 口水雞湯汁做法和配方是什么
• 煲檸檬雞湯怎么做 怎么做煲檸檬雞湯
• 馬蹄湯步驟 好吃的馬蹄湯怎么做
• 桂圓紅棗湯的做法 桂圓紅棗湯怎么做
• 羊血如何做血豆腐 用羊血做血豆腐的方法
• 適合做湯的綠葉菜
• 水晶湯圓的皮怎么做 水晶湯圓的皮如何做