1、準備食材:大白菜、粉條、蝦皮、蠔油、精鹽、蔥花、橄欖油 。
【白菜包子餡的怎么做好吃】2、白菜剁碎放入精鹽 。
3、揉搓出水洗二遍 。
4、白菜擠出水分,把粉條和蝦皮蔥花放一起 。
5、放入味精和蠔油 。
6、放入橄欖油拌均勻 。
7、最后放精鹽,拌均勻即可 。
8、下劑搟皮放入餡料包成包子 。
9、放入包子醒10分鐘 。
10、上汽蒸15分鐘燜3分鐘,即可出鍋 。
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