【艾葉的形狀】
艾葉完整葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒 。上表面灰綠色或深黃綠色，有稀疏的柔毛和腺點 。下表面密生灰白色絨毛，質地柔軟 。在廣西桂林，可直接用艾葉草的葉子包米飯食用 。

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