萬全區美食有萬全燕麥、萬全綠豆饹馇、張家口餡餅、五香羊腦、孫店熱豆腐等 。
1、萬全燕麥:萬全燕麥是河北省張家口市萬全縣的特產 。萬全不產燕麥,卻成為了全國最大的燕麥加工基地,并榮獲“中國燕麥之鄉”稱號 。
2、萬全綠豆饹馇:萬全鎮綠豆饹馇已有百年歷史,如今,其制作工藝依然保留著傳統的純手工風貌:首先要選用上好的綠豆用溫水浸泡,然后手工揉搓將綠豆去皮,然后把綠豆瓣打成豆漿,最后把豆漿在鍋中攤開加熱烙熟 。
3、張家口餡餅:餡餅是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料 。餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類 。派的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤上,接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤中,再鋪上派皮;第三類是餡料完整的包覆在派皮里 。
4、五香羊腦:五香羊腦是項城的一道地方美食 。其香、嫩、爽口的特點,受到當地人的喜歡 。
【萬全區美食】5、孫店熱豆腐:孫店熱豆腐又叫大羅圈豆腐,因用羅圈壓制而得名,其特點細嫩爽口、筋道好吃 。
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