田林縣美食有田林八渡筍、百色蜂蛹、海帶綠豆粥、田林茶油、艾草糍粑等 。
1、田林八渡筍:產于廣西田林 。八渡筍是田林縣著名的傳統特產,種植歷史悠久,源遠流長,在清朝曾作為嶺南山珍進貢朝廷,享有數百年盛譽 。
2、百色蜂蛹:蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹,這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲 。蜂蛹營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品 。
3、海帶綠豆粥:海帶綠豆粥是百色的小吃 。清熱解毒,利水泄熱 。適用于濕熱下皮膚瘙癢癥,癥見肛門、外陰窿癢,抓后局部紅腫、滲水、日久肥厚、苔蘚化 。海帶30克,綠豆30克,白糖適量,粳米100克 。先將海帶洗凈切碎,綠豆浸泡半天,粳米淘洗干凈,共煮為粥 。將熟時加入白糖調味即成 。
4、田林茶油:茶油是傳統食用油,主要供食用和工業用 。因其特有的低碘值不易變質,對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠,其脂肪酸的構成與橄欖油十分相似,被譽為“東方橄欖油” 。
【田林縣美食】5、艾草糍粑:艾草,自然生草本植物,有藥用價值,這是眾所周知的 。但是,艾草可以用來制作美味的糍粑,卻是鮮為人知的八桂人拿手的民間風味糕點 。
猜你喜歡
- 田家庵區美食
- 連山壯族美食
- 南木林縣美食
- 糞怎么沒有田
- 老茶園換種新技術講座:第三講 嫁接茶樹的田間管理
- 田園拌菜做法圖解 顏色鮮艷營養豐富
- 田螺產地在哪里?
- 讓螺螄快速吐泥的絕招
- 帝國神話怎么完美豐收 帝國神話種田玩法介紹
- 田七的功效與作用
