麟游縣美食有血條面、燴麻食、玉米面攪團(tuán)、杏仁茶、麟游蜂蜜、麟游核桃等 。
1、血條面：陜西麟游血條面歷史悠久 ， 源遠(yuǎn)流長(zhǎng) ， 是陜西省麟游地區(qū)有名的特色風(fēng)味小吃 ， 麟游血條面有著它獨(dú)特的地方風(fēng)味 ， 它是逢年過節(jié)、紅白喜事 ， 麟游人招待親朋好友的風(fēng)味食品 。
2、燴麻食：燴麻食是獨(dú)具陜西特色的美味的小吃 。麻食是一種面制品 ， 先用大拇指把面搓卷成核形中間空心的面卷 ， 再和炒菜一塊燴制而成 。制作麻食十分簡(jiǎn)便 ， 對(duì)配料沒有嚴(yán) 格要求 ， 可精可粗 ， 可葷可素 ， 普通家庭常以此調(diào)劑飲食花樣 。
【麟游縣美食】3、玉米面攪團(tuán)：攪團(tuán)是攪成的面團(tuán)子 ， 面是玉米面 ， 鄉(xiāng)人稱之“粗糧” ， 區(qū)別于小麥“細(xì)糧”面粉 。攪團(tuán)宜涼吃 ， 也宜加湯熱吃 ， 更宜炒著吃 。清油鍋里放進(jìn)去生姜末子和花椒 ， 再放一把韭菜或者一把大蔥 ， 一小塊一小塊的“金磚”倒進(jìn)熱鍋里 ， 加上鹽巴 ， 澆上陳醋 ， 幾翻幾攪 ， 香噴噴 ， 油魯魯 ， 極好吃 。
4、杏仁茶：杏仁含有氰化物 ， 其制作方法是 ， 將杏仁微炒碾爛加水 ， 過濾去皮成杏仁漿 ， 成漿入鍋溫水煮之 ， 不時(shí)揚(yáng)湯至沸去毒 ， 以不苦澀為度 ， 再將白面搓成塊 ， 于水中揉洗成糊漿 ， 取出面筋 。將煮熟并用涼水浸泡去毒過的全杏仁入鍋 ， 加炒菜、面筋、旗花面片、雞蛋漿、調(diào)料（忌醋） ， 即可食用 ， 光滑油香 ， 清潑爽口 。
5、麟游蜂蜜：麟游蜂蜜是陜西省寶雞市麟游縣的特產(chǎn) 。麟游縣所產(chǎn)純天然優(yōu)質(zhì)槐花蜂蜜、山花蜂蜜富含人體必須的多種微量元素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等成份 ， 具有強(qiáng)身健體 ， 美容養(yǎng)顏等功效 ， 老少皆宜 ， 食用用途廣 。
6、麟游核桃：麟游核桃是陜西省寶雞市麟游縣的特產(chǎn) 。麟游長(zhǎng)麟核桃以其品質(zhì)好、產(chǎn)量高、耐寒耐旱性及抗病蟲害能力強(qiáng)等優(yōu)良特性 ， 在大會(huì)“三優(yōu)”評(píng)選活動(dòng)中被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)良核桃品種” 。