用料：燕麥片100克、低粉60克、植物油45克、雞蛋液50克、水10克、蜂蜜25克、椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干 。
1、低粉過篩，和燕麥片混合下 。
2、將椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干混合 。
3、用蛋抽將油、雞蛋、水攪拌均勻 。
4、加入燕麥片和低粉，用刮刀拌勻至無干粉 。
5、加入椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干 。
6、用手抓適量面團搓圓，放烤盤上按扁，不要太厚 。
【燕麥餅最簡單的做法】7、烤箱提前預熱好，中層，180度烤15分鐘左右即可 。

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