【臘魚起霉啦該怎么處理】
扔掉 。臘魚發(fā)霉是在制作過程中,沒有風(fēng)透或者受潮的緣故,發(fā)霉后,大部分霉菌毒素是非水溶性和極耐高溫,不能水洗,而發(fā)霉食物中的霉菌能產(chǎn)生毒素,會(huì)對(duì)身體造成一定影響,因此發(fā)霉后不能食用 。
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