【炒芝麻怎么保存得久】芝麻是屬于油料作物的種子 ， 含油量較高 ， 油有一個易被光和空氣氧化的特性 ， 所以炒熟的芝麻要進行密封 ， 避光保存 ， 可裝入礦泉水瓶子蓋緊 ， 放入通風干燥的地方 ， 即可保存12個月左右 。

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