拇指生煎包 ， 保留了大生煎的原有特色 ， 外皮比傳統(tǒng)薄很多 。 個頭mini可愛 ， 外表脆內(nèi)餡香軟！還有湯汁兒 。 還有爆漿小豆腐 ， 一小顆一小顆的豆腐 ， 外酥里嫩的 。
地址：高新園區(qū)黃浦路萬達廣場3樓
囍仔牛腩

吃港式牛腩的專門店 ， 同是牛腩不同的部位 ， 口感相差甚遠 ， 所以又將牛腩分為坑腩、爽腩、崩沙腩 。 口味上有清湯、紅燒、麻辣、咖喱、番茄等味道 。

除了牛腩還有一些粵式菜品搭配 。 清湯牛腩 ， 呷一口 ， 是那種一入口就很喜歡的自然味道 ， 清清淡淡的 。

紅燒牛腩 ， 這個最容易接受 ， 牛腩軟糯 ， 湯汁醬香濃郁 ， 十分的下飯 。 咖喱牛腩 ， 有著濃郁的咖喱味 ， 也不會很辣 ， 牛腩軟嫩 。 秘制牛骨湯 ， 骨湯溫?zé)岽枷?， 很養(yǎng)胃的感覺 ， 喝起來溫?zé)崾孢m ， 讓胃里暖暖的～
地址：中山區(qū)百年城四樓
陳小姐 有一只牛

形式上和 ， 囍仔差不多 ， 也是吃港式牛腩的店 。 有多個口味可以選擇 ， 有清湯、紅燒、番茄濃湯還有咖喱的 。
清燉牛腩 ， 牛腩雖然看上去有那么一丁點油脂飽滿 ， 但是入口感很驚喜 ， 特別地香滑 ， 一點都不肥膩！牛肉蘸著醬很軟爛 。


咖喱牛腩、紅燒牛腩 ， 牛肉塊都不大 ， 燉得入味 ， 搭配米飯剛剛好 。
地址：中山區(qū)人民路友誼商城9樓
甘記炭火牛雜煲

熱氣騰騰的廣式打邊爐是它的人氣招牌 ， 坐在小馬扎上吃 ， 來的人幾乎是為了這鍋誘人的招牌牛雜煲 。
鍋是專門的砂鍋 ， 爐子是泥爐 ， 滿滿的一鍋真材實料 ， 再配上一碗鮮湯 ， 用炭爐燒煲 ， 能讓牛雜在燉煮中更加酥爛入味 。

一份牛雜煲數(shù)量就非常的多 ， 牛肚、牛腸、牛筋、牛腩......配上牛肉、豆腐泡、白蘿卜等等 ， 都很大塊 ， 咕嘟咕嘟在砂鍋中煮 ， 光是看著就會饞的直冒泡 。

砂鍋被炭火裹挾著慢滾 ， 越煲越入味 。 精心熬煮的湯底 ， 肉香味十足 。 邊吃牛雜邊下菜 ， 吃廣式明爐炭火牛雜煲一定要來一份面 ， 這個面是廣州的一種方便面 ， 樣子和別的方便面沒什么兩樣 ， 但是吃過了你就會知道是不一樣的 。
地址：中山區(qū)天津街88號
王記港式地攤打邊爐

馬扎子和小桌子 ， 地攤式的打邊爐 ， 一景一致都像極了街頭大排檔的樣子 。 老式紅泥爐炭火 ， 配土砂鍋是標志 。 柜子里擺滿了琳瑯滿目的酒水飲料 ， 調(diào)料區(qū)的醬料一目了然 。
港式牛雜煲、陳香牛腩煲 ， 湯頭濃郁 ， 牛腩和牛筋燉煮得軟爛入味 ， 軟糯卻不失嚼勁 ， 搭配著炸腐竹、豆腐泡和白蘿卜 ， 吸飽了湯汁的白蘿卜軟嫩入味 。 無論清淡還是重口 ， 都能被滿足 。


煲類還有秘制羊排羊蝎羊尾煲、花膠雞煲、港式牛雜煲、海味酸菜煲等等 。 除了打邊爐還有燒烤以及各種下酒小菜 。
地址：沙河口區(qū)昌平街88號
三味真火炭爐牛雜煲

做砂鍋燉 ， 主打牛肉鍋 ， 不僅有牛肉鍋、牛雜鍋、牛腩鍋 ， 還有臺北羊肉爐 。
砂鍋中厚切牛肉、大塊的白蘿卜、大面筋 ， 熱熱乎乎的咕嘟一鍋 ， 暖暖和和的 。 炭火爐子更應(yīng)景 。

地址：中山區(qū)友好路216號
善水牛肉館 牛肉 牛排鍋



小店不是很大 ， 主營：牛肉湯、香辣拌、牛排牛肉鍋 。
牛肉鍋 ， 那么這咕嘟嘟冒著熱氣 ， 又飄香四溢的燉火鍋 ， 里面有土豆、白菜、金針菇、白蘿卜片 ， 牛肉已經(jīng)很酥爛 ， 就連鍋底的蘿卜和土豆 ， 都入味 。

香辣拌 ， 牛腱子肉、牛板筋、蔥 ， 味道麻辣鮮香 ， 口感筋道入味 。

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