【雞翅解凍要多久】
視情況而定 。若將凍雞翅放置常溫下 ， 自然解凍需3小時左右；若用冷水浸泡 ， 需1小時左右即可解凍；若將雞翅放入冰箱冷藏室解凍 ， 則需1天左右即可 。雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎 ， 肉少、皮富膠質(zhì) ， 又分“雞膀”“膀尖”兩種 。雞膀 ， 連接雞體至雞翅的第一關節(jié)處 ， 肉質(zhì)較多 。

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