1、端午節(jié)吃粽子：“粽子香，香廚房 。艾葉香，香滿(mǎn)堂 。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃 。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng) 。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠 。總體上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣 。
2、端午節(jié)吃黃鱔：我國(guó)江漢平原每逢端午節(jié)時(shí)，還必食黃鱔 。黃鱔又名鱔魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)等 。端午時(shí)節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿(mǎn)，肉嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅食味好，而且具有滋補(bǔ)功能 。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說(shuō) 。
3、端午節(jié)吃茶蛋：江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃 。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋 。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無(wú)事 。
【廣東人端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品 廣東人端午節(jié)一般吃的食物介紹】4、端午節(jié)吃大蒜：河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用 。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉 。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說(shuō)可避“五毒”，有益健康 。

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