【北極冰蝦是熟的還是生的】
市面上銷(xiāo)售的冰蝦通常都是經(jīng)過(guò)初步煮熟一遍的，一方面是為了消菌殺蟲(chóng)，另一方面則是由于熟了的蝦經(jīng)過(guò)壓縮真空包裝后，不易變質(zhì)，在維持較好的新鮮度和口感的同時(shí)還方便了冰蝦的運(yùn)輸，也是北極冰蝦的一種出售方法 。

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