【新鐵鍋怎么樣開(kāi)鍋】新鍋別看著干凈，只要你用水洗它的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)在干凈的洗完后都黑黑的，再給鐵鍋開(kāi)鍋的時(shí)候，先將其清洗干凈，之后將其放在火上，大火燒干鍋里的水分，燒干的時(shí)候鍋底很快變顏色，整個(gè)鍋都變顏色的時(shí)候，把鐵鍋倒扣在火上，繼續(xù)小火燒兩三分鐘，關(guān)火之后，鍋正在放在火上，再用抹布和清潔劑清洗一遍，水倒了沖洗干凈，然后在火上再次干燒兩分鐘，準(zhǔn)備一塊肥肉在鍋底部加熱，把肥肉在鍋的內(nèi)部均勻涂抹，涂抹每一個(gè)地方，持續(xù)兩分鐘，第2天的時(shí)候再用，這樣不管是炒菜還是燉菜，都會(huì)用很長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)炒糊 。

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