【有機花菜怎么做好吃 簡單又好吃的有機花菜做法介紹】1、首先把花菜掰成小簇，然后放到熱水鍋中焯一下，等到梗變綠就撈出備用 。
2、五花肉洗凈，切片、加入少量料酒，淀粉抓勻腌好備用；蒜拍碎、干辣椒切段備用 。
3、熱鍋加入油少許，油熱放入蒜，爆出香味后放入五花肉，肉多炒一會兒，把肉里的油榨出來會更香 。
4、加入一勺豆瓣醬，炒香后放入干辣椒，翻炒后倒入花菜大火炒！同時加入糖、鹽、一品鮮、雞精炒一分鐘左右 。
5、喜歡脆脆的朋友就少加點醋，翻炒后直接盛出就好！喜歡軟軟的小伙伴就加點水蓋上鍋蓋燜一會兒再盛出來！

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