鐵鍋燒完菜由于其溫度很高 ， 我們需要將其擱置一段時(shí)間待其冷卻了在對(duì)其進(jìn)行清洗 ， 如果立即清洗的話由于鐵鍋外壁還處于高溫狀態(tài) 。此時(shí)用水沖洗鐵鍋 ， 一方面水會(huì)形成高溫蒸汽 ， 人容易被灼傷 ， 其道理和燒干的鐵鍋加水形似 。另一方面 ， 加水之后水霧攜帶鍋內(nèi)外壁的顆粒 ， 如果吸入容易危害人體健康 。

【鐵鍋燒完菜用冷水洗還是熱水洗】

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