1、漿果類:如草莓、桑葚、蔓越莓、藍莓、覆盆子、紅醋莓等 , 這類水果顏色鮮艷 , 常作為裝飾用 。
2、柑橘類:如橘子、橙子、檸檬、葡萄柚、文旦等 , 水果種類中維生素C的含量最豐富 。
【水果類有哪些種類】3、仁果類:如蘋果、梨、柿子、枇杷等 , 含有數顆果核的水果 , 其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維 。
4、核果類::如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等 , 內含有個果核的 , 均屬于這類 。
5、瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等 , 外表有較硬的皮保護 , 若尚未切開時 , 可以置于室溫儲存 , 水分多、甜度高 , 屬于甜味水果 。
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