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這樣做比飯店做的都好吃 ， 直接打開你的味蕾 ， 配飯絕絕子 ， 直接再來兩碗都不夠啊 ， 天冷燉一鍋 ， 暖身又暖胃呀！小伙伴們 ， 制作過程超簡單 ， 趕緊支棱起來吧～

準備的食材:牛腩肉 ， 蘿卜 ， 生姜 ， 蔥 ， 蒜 ， 柱候醬 ， 南乳腐乳 ， 海鮮醬 ， 花生醬 ， 料酒 ， 冰糖 ， 老抽 ， 生抽 ， 蠔油 ， 桂皮 ， 香葉 ， 草果 ， 橘皮 ， 大茴香 ， 小茴香 。

制作方式:先去買牛腩 ， 牛腩買那種牛筋腩 ， 肉薄帶筋膜 ， 口感簡直上升了不止一個檔次 ， 清洗牛腩 ， 牛腩焯水撈出來 ， 然后往鍋里倒油 ， 最小火 ， 油熱放切好的生姜片 ， 聞到煸香的味道就可以放其他調味品了 ， 放蔥和蒜末 ， 再往里加一點油 ， 繼續攪拌 ， 再加入柱候醬 ， 南乳腐乳 ， 海鮮醬和花生醬 ， 等到冒泡泡時 ， 再往里倒入料酒 ， 多倒點 ， 就可以往里面下牛腩了 ， 在放冰糖 ， 就可以加水了 ， 加水后往里面老抽生抽蠔油 ， 再往里面放一個料包(料包配料:里面有桂皮 ， 香葉 ， 草果 ， 橘皮 ， 大茴香小茴香) ， 放入電飯煲 ， 點精煮功能 ， 一個小時 ， 之后往里面放入蘿卜 ， 蘿卜切大塊 ， 在煲倆小時就OK了 ， 絕了 ， 蘿卜又香又爛糊 ， 牛肉更香 ， 香味特別濃郁 ， 如果耐心夠好 ， 可以放一晚上 ， 之后吃起來更絕 ， 味道融入到每一個肉里蘿卜里 ， 簡直yyds ， 再配上米飯 ， 我就不相信你還不淪陷 ， 肯定吃的滿嘴油光 ， 停都停不下來 ， 肯定又是光盤行動吧 ， 誰都阻止不了我干飯的速度 ， 哈哈哈哈～

【螺螄粉|美食分享: 廣式蘿卜牛腩，超正宗的!】今日份的晚飯你想好做什么了 ， 還不知道的 ， 就做這個吧 ， 保證吃了還回味無窮 ， 隔三差五想做 ， 安排吧～我們明天再會哈!

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