1、準(zhǔn)備糯米，糯米最好選用圓粒的，這樣的糯米口感更粘也更糯，糯米一般需要泡8~10小時 。
【簡單易學(xué)的包粽子方法 簡單易學(xué)的包粽子方法介紹】2、準(zhǔn)備粽葉，是否能包好粽子，粽葉的處理也是至關(guān)重要的，把粽葉一張張清洗干凈，然后放到熱水鍋中煮15分鐘，煮好后撈出放到?jīng)鏊袀溆?。（煮過的粽葉柔韌性會比較好，在包的時候不容易斷裂 。新鮮粽葉是直接洗凈就煮；如果大家用的是干粽葉，一定要提前泡4~6小時，泡軟后再煮 。）
3、長形粽的包法，這是最簡單易學(xué)的包法，這種包法非常容易上手，可以輕松的包出形狀，而且，因為綁的嚴(yán)實，在煮的時候也不容易漏米 。取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉，把兩片粽葉平鋪，然后對折，把葉子兩端分別向中間折，將粽葉拿起來打開，中間就是一個口袋形狀 。然后往粽葉里面裝幾勺米，再用勺壓緊實 。用邊上的粽葉將糯米包住，取一根粽繩，將粽子綁起來就可以了 。
4、三角粽，這種包法也是簡單易學(xué)，容易上手，輕松整理出形狀，不易破，不易漏米 。取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉，把粽葉卷成一個圓錐狀，往粽葉里裝入糯米，用勺壓來實 。米不要裝太滿，把上面的粽葉向下折，直至完全蓋住糯米 。然后再將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來，形成一個漂亮的三角形，將粽子捆起來即可 。
5、四角粽子，這樣包法的粽子形狀好看，不容易漏米，也是最常見的粽子包法之一，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉，把兩片粽葉平鋪，然后對折，形成一個漏斗，尖角處要重疊一點，以免漏米，然后加入糯米和餡料，不要太滿，留一點空隙，然后用兩手按出一個三角形，把粽葉折下來，完全蓋住，整理好三個角，用線繩將粽子捆起來，一定不要捆得太松，否則容易煮開 。
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