1、準備好適量的蘑菇、雞蛋以及調味鹽等等；先把蘑菇處理好后清洗干凈，用刀切成片；雞蛋打進碗里，加點食用鹽后攪拌均勻 。
【蘑菇湯怎么做好喝 做蘑菇湯的方法】2、鍋內加油燒熱，將蘑菇片倒進去爆炒半分鐘，然后加適量的清水；等鍋內的湯燒開以后，倒入調好的雞蛋液，等再次煮開的時候，加適量的鹽調味即可 。
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