【排骨怎么做下奶 排骨湯怎么做下奶快】1、一般要買一些新鮮的排骨,將排骨用清水洗干凈之后,再將排骨切成塊狀的,一般要切的小一點,這樣才能讓排骨里面的骨髓滲出到湯里面來,湯的營養也會更加好 。將洗好的排骨塊,還要放在鍋里面用開水煮一下,然后撈出來,再用清水洗一遍 。
2、在電飯鍋里面放一點水,將洗好的排骨塊放在電飯鍋里面,再切點生姜片放在電飯鍋里面,就可以去除排骨的腥氣了 。沒有必要放其他材料,畢竟這個時候要清淡一點,所以放一點生姜片就可以了,就可以安靜的等待排骨湯煮好了 。
3、等到排骨湯煮好了之后,會發現排骨湯上面有一些白的泡沫,這些泡沫不要喝,先要將這些泡沫給弄出去 。然后還要再用小火煮一下,湯里面不放一點鹽的話,產婦們都不太喜歡喝的,所以可以放一點點鹽,這樣就能調口味,媽媽也會更愛喝 。
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