1、原料：香菜25克，花生油、精鹽、黃醬適量，蔥末、姜末、香油少許，面粉500克 。
【雞肉水餃怎么做 自己制作雞肉水餃的方法】2、食材：雞胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克 。
3、用冷水將面粉和成面團 。
4、將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎，香菜切成末 。
5、將雞肉剁成末，加入蔥末、姜末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻；在肉餡中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌勻 。
6、將面團搓成長條，下成60個劑子，包上餡，待水開后煮熟即可 。

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