1、將細(xì)砂糖倒入牛奶中，用勺子輕輕攪拌，隔水溶化細(xì)砂糖，放涼，備用 。
2、溫室軟化黃油，為了便黃油更快軟化可把黃油切成薄片 。
3、用電動(dòng)打蛋器將黃油打至順滑 。
4、分4次加入糖牛奶，每次要打發(fā)均勻后才繼續(xù)添加，再打發(fā) 。
5、分幾次篩入低筋面粉、杏仁粉和鹽，用硅膠刮刀拌勻 。
6、在裱花袋的尖角處剪一刀，準(zhǔn)備三能6齒裱花嘴，放入裱花嘴，盡可能將裱花嘴擠前點(diǎn)，將拌勻的杏仁曲奇餅干料放入裱花袋中 。
【玫瑰花杏仁曲奇餅的做法 怎么做玫瑰花杏仁曲奇餅】7、在馬卡龍模中擠出自己喜歡的模樣，180°C中層烤18分鐘（每臺(tái)烤箱的溫差都不一樣，按自家烤箱的脾氣作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整），最后5分鐘開(kāi)熱風(fēng)烤，放涼后便可以吃了 。

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